Le cadmium préoccupe beaucoup les autorités de santé publique actuellement, en raison de ses dangers pour l’organisme. Or, il est particulièrement concentré dans la plupart des chocolats, et surtout ceux issus d’Amérique latine.
Nelly Courson et Françoise Grimard de l’UFC-Que choisir de la Sarthe font le point sur RCF Sarthe.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l’article de Que Choisir à ce propos.
